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接客対応一つで・・・。

2007.11.9

宜野湾店

接客対応一つで・・・。


先日休みの日に、主人と母と一緒に地元では有名なある小料理屋さん食事へ行った時の事。。。
私達はそれぞれ料理を注文し、15分ぐらいたって私と母のが先に来ました。
そこから更に10分たっても20分たっても主人のが出てこなく、
待ちかねた私達は、近くにいた店員さんを呼び聞いてみました。
すると店員さんは厨房へいき確認をとったらこう言いました。
「あのぉ、注文されていなかったみたいです・・・。今やってますんで・・・」
お詫びの言葉もなし・・。ダウン
そして10分ぐらいたってから、ようやく来ました。すると・・・。
注文したものとは違う食事が来てて、さらに店員さんを呼ぶと、
「また呼ばれた・・・」見たいな表情をして歩いてきました。そこで注文の内容があってるか尋ねると少し怒った口調で、
「これであってますよ!怒りと無愛想に言ってきました。
あまりにも態度が悪く、ホールにいるスタッフの態度もすごく悪くて、笑顔一つもなく、
疲れ切ったような対応でそれを見たら怒る気にもなれなくて、
私達はとても不愉快な思いでした。がーん汗
こういう時、私と母は我慢できないタイプなのでムカムカ、はっきりと店員に伝えて注意、味は美味しかったので
またいつか行こうかな・・・って思ったりもする時もあるのですが(態度によるけども・・・)。
主人は(男性いわく・・・)あえて何も言わず、もう2度と行かなければいいから・・・びっくり!!
と思うそうです。   それも怖い・・・。
私達は食事をしながら話したのですが、出された食事はやっぱり有名だけあってすごく美味しかったけど、店員の態度がこういう状態だと美味しい食事も台無しになるね・・・。
同じお金を払うにしても、気持ちの良い接客だとご飯もすごく美味しいし、
ここにはもう2度と行かないこうねびっくり

そんな話をしながら、私はすごく ”ドキッ” としました。
私達エステもマッサージがすごく気持ち良くても、スタッフの態度・表情
などが悪かったら、お客様を不愉快にしてしまうし、また行きたい!と思ってもらえる事はないだろうな。
お迎えからお見送りまで、気持ちの良い安心感のある接客でお客様にまたアイリスで
癒されたい!行きたい!おすましと思われるような
接客対応を心がけたいと改めて感じました。赤ハイビスカス

宜野湾  大城 

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